Cosechando

El otro día hice un guiso con ingredientes de mi huerto casero el cual inicié a principios de este año.  No se si recuerdan que durante el mes de marzo compartí con ustedes las primeras fotos que encuentras aquí. El punto es que a la hora de cocinar visito el huerto a ver que encuentro para incorporarlo a la comida. Celebro el poder cocinar con frutos de mi huerto y los beneficios son muchos entre ellos el placer y la satisfacción,  buen sabor y lo que me economizo. La espinaca sigue siendo la reina y la utilizo con frecuencia en mis ensaladas y en la comida del nieto.  Le sigue el orégano plantado para proteger el huerto dado su fuerte olor pero igual he aprendido a incorporarlo en los guisos.  Les cuento que lo que parece pimiento resultó ser ají picante así que pronto le buscaré un nuevo hogar pues el otro día aprendí que hay que evitar que se cruce con el ají dulce.

Gracias a la magia de las redes sociales aprendí la manera de crecer cebollines en la cocina, que maravilla!  Checa aquí los detalles y riega la voz .   Quedarás sorprendid@ de lo fácil que es y de paso deléitate con los otros artículos que encontrás en el site.

Será hasta la próxima,

Celebra

No se si se acuerdan de que la vez pasada les hablé de las ocho postales de cumpleañeras.  Afortunadamente ya las completé y todo apunta a que gustaron mucho. Hoy les presento la postal número cuatro de las ocho y te sugiero que hagas click sobre la imagen para obtener una versión ampliada de la misma. Sencilla, femenina y elegante, no creen? De a poco a poco  iré compartiendo las postales restantes intercalandolas con los otros proyectos completados 🙂 Quedaté pendiente pues sospecho que van a ser de tu agrado.

Gracias por tu visita, vuelve pronto.